Met de zomer in aantocht delen we graag enkele nieuwe zomerse mocktail receptjes. Mocktails hoeven niet altijd complex te zijn. Food & lifestyle styliste Marta creëerde enkele eenvoudige maar lekkere mocktails met de vijf verschillende Chaudfontaine Fusion smaken voor deze zomer. Vul alvast de diepvriezer met ijsblokjes, nodig je vrienden uit en laat het feest beginnen!  

Recept 1: Chaudfontaine Fusion Komkommer Watermeloen Mocktail

Nodig voor 4 mocktails

  • Sap van 2 grote citroenen

  • 5 el agavesiroop

  • Komkommer  

  • 4 stukjes (bolletjes) watermeloen  

  • 600 ml Chaudfontaine Fusion Watermeloen- en Komkommersmaak 

  • Citroenschijfjes en verse dille voor decoratie (optioneel)  

  • Ijsblokjes  

Bereiding

  1. Meng de agavesiroop met het citroensap.
  2. Schaaf de ongeschilde komkommer in de lengte met een kaasrasp in dunne reepjes.
  3. Doe 1 tot 2 komkommerslingers in elk glas.
  4. Vul de glazen met ijsblokjes.
  5. Verdeel het citroen-agave mengsel over de glazen. Giet Chaudfontaine Fusion Watermeloen- en Komkommersmaak in de glazen.
  6. Versier met een schijfje citroen en verse dille.  

Recept 2: Chaudfontaine Fusion Frambozen - Rozemarijn Mocktail

Chaudfontaine Fusion Frambozen Rozemarijn mocktail

Nodig voor 2 mocktails

  • 125 g frambozen en braambessen

  • 3 takjes verse rozemarijn

  • 150 ml honing

  • 150 ml water

  • 300 ml Chaudfontaine Fusion Framboos & Limoen Smaak

  • 2 takjes rozemarijn en frambozen/braambessen voor decoratie (optioneel)

  • Crushed ice

Bereiding

  1. Doe water, honing, rozemarijn en fruit in een pan en breng aan de kook. Laat 5 minuten koken. 
  2. Mix alles tot een gladde massa. 
  3. Zeef het geheel en laat afkoelen
  4. Doe wat crushed ice in de glazen. 
  5. Giet Chaudfontaine Fusion Framboos & Limoen Smaak in de glazen. 
  6. Verdeel het fruit-rozemarijn mengsel over de twee glazen. 
  7. Leg wat fruit op het ijs en versier elk glas met een takje rozemarijn.