‘Kerstmenu: bekijk ook het recept van het hoofdgerecht en dessert’ 

Gemarineerde drumsticks

Ingrediënten

  • 8 bovenbouten van kip
  • Coca-Cola orginal taste
  • ½ koffielepel paprikapoeder
  • ½ koffielepel madrascurry
  • ½ koffielepel gemalen peper
  • ½ koffielepel zout
  • olijfolie

Bereiding

  • Verwarm de oven voor op 200°
  • Meng ½ koffielepel paprikapoeder, ½ koffielepel madrascurry, ½ koffielepel gemalen peper en ½ koffielepel zout met een flinke scheut Coca-Cola original taste.
  • Marineer hierin 8 bovenbouten van kip gedurende 20 minuten
  • Smeer een ovenvaste schotel in met olijfolie en schik hierin de bouten
  • Overgiet met de marinade
  • Braad de bouten gedurende 30 à 40 minuten tot ze knapperig bruin zijn
  • Indien nodig overgiet met wat extra Coca-Cola original taste en/of bedruip met de marinade in de braadslede of pan
  • Serveer met een fris slaatje