Mocktails hoeven niet altijd complex te zijn. Food & lifestyle styliste Marta creëerde enkele eenvoudige maar lekkere mocktails met de vijf verschillende Chaudfontaine Fusion smaken. Ontdek het recept van de Chaudfontaine Fusion Pompelmoes & Gember mocktail!

Nodig voor 4 mocktails

  • 8 cm gember
  • 150 ml water
  • 120 g rietsuiker
  • Sap van 1 pompelmoes
  • 600 ml Chaudfontaine Fusion Pompelmoes & Cranberry Smaak
  • Crushed ice

Bereiding

Gember siroop:

  1. Schil de gember en snijd hem in dunne plakjes. 
  2. Doe water en rietsuiker in een pan en breng aan de kook. 
  3. Roer tot dat de rietsuiker opgelost is en voeg de gemberplakjes toe. 
  4. Zet het vuur laag en laat het mengsel 5 minuten zachtjes koken onder het deksel. 
  5. Zet het vuur af en laat de siroop onder het deksel afkoelen. Zeef het geheel.

Mocktail:

  1. Meng gembersiroop met het sap van een pompelmoes. 
  2. Doe crushed ice in 4 glazen. 
  3. Giet Chaudfontaine Fusion Pompelmoes & Cranberry Smaak in de glazen. 
  4. Giet daarna het gember-pompelmoes mengsel in de glazen. 
  5. Versier met een stukje pompelmoes (optioneel).